Писко

Писко, в переводе с языка индейцев Мачупе, значит "летящая птица", что достаточно  точно передает эффект, возникающий от употребления этого замечательного напитка. Название писко было позаимствовано из древнего чилийского предания, в котором рассказывалось об отважных мореплавателях, отправившихся на лодке из тростника через океан в поисках центра вселенной - загадочного острова "Те Пите о Те Хенуа", что в означает «Пуп Земли».

Изнуренные долгим плаваньем, мореходы уже смирились с мыслью о неотвратимой гибели, когда на горизонте, словно знамение свыше, явилась летящая птица Писко, которая указала путь к благословенной земле.

По прошествии многих веков, европейский мореплаватель из Голландии по имени Якоб Роггевен вновь открыл этот остров, и снова это произошло благодаря божественному провидению.  Это событие совпало с главнейшим праздником христиан - с днем Пасхи, что и дало этому острову новое название - Остров Пасхи.

Когда Испанцы, привезшие в Чили неизвестное доселе местному населению искусство дистилляции, впервые создали тот несравненный напиток, то без малейших колебаний назвали его Писко, за его воистину удивительные свойства даровать раскрепощение, легкость и неописуемые ощущения свободы парящей птицы.